Asturias vive durante todo el año de su gastronomía. Cada mes, concejos de toda la región celebran fiestas, jornadas, certámenes y festivales dedicados a la sidra, la fabada, los quesos, los productos de temporada, la cocina tradicional, las tapas o el vino. Esta es la agenda gastronómica de Asturias para 2026: fechas, programa y toda la información de cada evento, ordenada cronológicamente y actualizada a medida que se confirman las próximas ediciones.
Finalizado
Tapas
Gijón de Pinchos es el campeonato de pinchos y tapas de Gijón. La XVIII edición se celebró del 15 al 24 de mayo de 2026. Esta página se mantiene indexable y se actualizará con la próxima edición.
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En curso
Tapas
La Semana de la Tapa de Avilés convierte los bares y restaurantes de la villa en un recorrido de sabores en miniatura: tapas creativas, maridajes y una cita imprescindible del tapeo asturiano.
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Productos asturianos
El Certamen de la Escanda de Grado pone en valor el trigo autóctono asturiano con degustaciones, mercado de producto y pan de escanda con denominación protegida.
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Sidra
El Concurso de Sidra Casera de Salas reúne a los llagareros caseros en una jornada de cata y tradición sidrera en el occidente de Asturias.
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Sidra
El SISGA es el Salón Internacional de les Sidres de Gala de Gijón: catas, concursos y productores de sidra de Asturias y del mundo.
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Productos asturianos
El LV Festival de la Avellana de Infiesto dedica una jornada a uno de los frutos secos más tradicionales de Asturias, con degustaciones y mercado en Piloña.
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Sidra
Gijón de Sidras es una de las grandes citas de la sidra natural en la ciudad. Las fechas exactas de la edición 2026 están pendientes de confirmación oficial.
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Productos asturianos
La Fiesta de la Vendimia del Vino de Cangas celebra la cosecha del vino con denominación de origen del suroccidente de Asturias.
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Sidra
El Amagüestu de San Esteban de Leces es la fiesta tradicional del otoño asturiano: sidra dulce recién hecha, castañas asadas y producto de temporada en Ribadesella.
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Cocina tradicional
El Desarme es la gran fiesta gastronómica de Oviedo: jornadas en las que los restaurantes ofrecen el menú tradicional del 19 de octubre (garbanzos con bacalao, callos y arroz con leche).
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Cocina tradicional
Los Humanitarios de San Martín en Moreda son una de las comidas populares más tradicionales del concejo de Aller, en torno a la festividad de San Martín.
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Cocina tradicional
Las Jornadas del Pote de Turón dedican casi dos semanas al pote asturiano. Las fechas exactas de 2026 están pendientes de confirmación oficial del Ayuntamiento de Mieres.
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Cocina tradicional
La Fiesta de los Pimientos Rellenos de Blimea pone en valor una de las recetas más tradicionales de la cocina del Nalón.
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Cocina tradicional
Su Excelencia La Fabada es la gran fiesta de homenaje a la fabada asturiana en La Felguera (Langreo).
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